不銹鋼發酵罐在投入工作使用需用經過全面的消毒，由于發酵罐在布置的構造上相對來說也是較為的復雜。要想效果更好的完成消毒滅菌解決，就需用將發酵罐結合的空氣過濾網用蒸氣完成滅菌，隨后再用空氣完成吹干。在罐里完成滅菌解決以后，再將發酵罐送料管里面長期累積的污水放掉并完成洗凈。
不銹鋼發酵罐由以下部件構成：
1.儲氣罐：由于實驗器材老化，處于安全決定，壓力調節在2Kg（0.2Mpa），超出這種壓力則要關掉空壓機。儲氣罐底部有一出氣
的安全閥，此閥是常開的。
2.空壓機：摁下紅色按鈕起逐漸向儲氣罐內通入空氣
3.不銹鋼發酵罐:不銹鋼發酵罐上接有電極，若想開啟不銹鋼發酵罐時要先將其拆下，避免損壞。在扭緊發酵罐時要對角扭緊轉鈕。
4.蒸汽發生器：黃燈亮意味著需用入水，入水好后紅燈亮，全自動逐漸加溫。其背后有一閥門，是調節蒸氣流出的開關，常開。
不銹鋼發酵罐就是指工業生產上用于完成生物發酵的設備，不銹鋼發酵罐采用不銹鋼材質，廣泛運用于奶制品、飲品、生物技術、制藥業、生物化工等行業，儲罐設立夾層、保溫層、可加溫、制冷、保溫。